🚫 No todos los alimentos ayudan en esta etapa.
Durante los tratamientos, el organismo está más sensible y algunos alimentos pueden aumentar la inflamación, irritar el sistema digestivo o dificultar la tolerancia a la quimio y la radio. No se trata de prohibiciones absolutas, pero sí de evitar o limitar aquellos que pueden empeorar los síntomas.
🥓 Carnes procesadas y embutidos.
-
Bacon, salchichas, fiambres, jamón curado.
-
Contienen conservantes (nitritos) y grasas poco saludables que aumentan la inflamación.
🍟 Fritos, rebozados y comidas rápidas.
-
Son pesados, generan malestar digestivo y empeoran náuseas o reflujo.
-
Favorecen el aumento de peso no saludable.
🥤 Refrescos, zumos industriales y dulces con azúcar añadido.
-
Elevan rápidamente la glucosa en sangre y pueden aumentar la fatiga.
-
No aportan nutrientes útiles.
🍷 Alcohol.
-
Irrita la mucosa digestiva, interfiere con los fármacos y puede aumentar la toxicidad hepática.
-
Conviene evitarlo durante todo el tratamiento.
🌭 Alimentos muy salados, ahumados o curados.
-
Dañan la mucosa gástrica y pueden aumentar la irritación digestiva.
-
Además, elevan el riesgo de retención de líquidos y presión arterial.
🌶️ Alimentos muy picantes, ácidos o irritantes.
-
Tomate frito, cítricos en exceso, especias fuertes.
-
Pueden ser dolorosos si hay mucositis (llagas en la boca) o gastritis.
🥛 Lácteos grasos o muy procesados.
-
Natas, quesos muy curados o mantequilla en exceso pueden resultar indigestos.
👩⚕️ Atención especial a la seguridad alimentaria.
-
Evitar alimentos crudos o poco cocinados (huevos, carne o pescado crudos, sushi, mariscos).
-
El sistema inmunitario puede estar más débil, aumentando el riesgo de infecciones.
✨ Conclusiones
-
🚫 Durante el tratamiento conviene evitar ultraprocesados, fritos, alcohol, ahumados, picantes y alimentos muy grasos o azucarados.
-
⚠️ Los alimentos crudos son un riesgo por posibles infecciones: siempre mejor bien cocinados.
-
✅ La prioridad es elegir alimentos suaves, nutritivos y fáciles de digerir, que apoyen la recuperación.
-
🌸 No se trata de prohibir todo, sino de limitar lo que puede aumentar malestar y priorizar lo que aporta bienestar.